Conservez le sorbet dans un contenant hermétique au congélateur (1 à 2 semaines). De plus, il peut perdre de sa saveur et développer des cristaux. Placez le film alimentaire sur le contact pour limiter l’oxydation.
Se marie bien avec ce dessert
rafraîchissant et fruité : biscuits sablés ou tuiles aux amandes pour une touche croquante.
Salade de fruits frais (mangue, kiwi, fraises) pour un dessert coloré.
Champagne ou vin mousseux doux pour une occasion festive.
