Tarte à la Nutella sans cuisson, simple et ultra savoureuse

Préparation :

Avant de commencer, tapissez un moule carré de 25 × 25 cm avec du film alimentaire. À défaut, un moule rond de 22 cm conviendra également.

Montez la crème liquide au batteur. Lorsqu’elle commence à épaissir, ajoutez le mascarpone et le sucre glace, puis fouettez encore quelques minutes. Veillez à ne pas trop battre la préparation afin d’éviter une texture granuleuse.

Incorporez ensuite le Nutella délicatement, à la spatule, jusqu’à obtenir une crème bien lisse et homogène.

Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le lait, puis disposez-les dans le fond du moule et sur les côtés. Versez la crème au Nutella par-dessus, lissez la surface et placez la tarte au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, voire 2 heures par temps chaud, afin qu’elle se raffermisse correctement.

Une fois bien froide, démoulez délicatement la tarte en retirant le film alimentaire. Parsemez le dessus de noisettes concassées, puis découpez en carrés ou en parts avant de servir. Un dessert sans four, rapide et irrésistible.