Verrines Mimosa au Jambon

  Préparation:

 Cuisiner les œufs

Mettez les œufs dans une casserole d’eau bouillante.

Laissez-les cuire pendant 10 minutes pour qu’ils soient durs.

Réfrigérez dans le réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.

 Service

Servez froid comme un apéritif ou avec quelques feuilles de salade vertes. 

 Conseils de gastronomie:

 Ajoutez quelques tranches d’avocat pour une croissance extra. 

 Remplacez le jambon par du saumon fumé pour une version plus raffinée. 

 Quelques cornichons hachés finement apporteront une touche acidulée délicieuse. 

 Résultat : verrines fraîches, légères et élégantes, avec une texture crémeuse et un beau effet de mimosa qui laisse toujours une impression sur la table.