Ingrédients• 1 pâte brisée
• 2 à 3 tomates
• 2 œufs
• 1 boîte de thon au naturel (environ 150 g)
• 2 cuillères à soupe de moutarde (de Dijon ou à l’ancienne)
• 20 cl de crème fraîche
• 100 g de gruyère râpé
• Sel, poivre
• Herbes de Provence (facultatif)
